蟹味菇粉片湯 蟹味菇粉片湯怎麼做

1、食材：紅薯粉片（幹）50克、蟹味菇300克、豬肉100克、鹽適量、白胡椒粉少許、蔥4根、植物油3勺。

2、將乾紅薯粉片用熱水泡發。

3、將肉切成丁。

4、將蟹味菇去根，撕開，洗淨。

5、將蔥切成段。

6、將泡發的粉片切塊。

7、鍋裏放油，燒熱，放入蟹味菇翻炒一下。

8、再放入粉片，翻炒一下。

9、放入冷水，再放入肉丁。

10、等湯開了，再放鹽，白胡椒粉，最後撒上蔥即可。