食用調和油是什麼意思 食用調和油介紹

1、食用調和油是一種混合了不同類型的食用油的植物油。

2、這種混合油通常由各種植物油（如大豆油、葵花籽油、玉米油或橄欖油）混合而成，以獲得更多種類油的營養成分和口感。食用調和油通常具有較高的抗氧化性能和適用於高溫烹飪的特性。