紫薯餅怎麼做好吃
經驗1.52W
要做出好吃的紫薯餅,可以按照以下步驟進行:
材料:
- 紫薯
- 麪粉
- 白糖
- 牛奶
- 雞蛋
- 細鹽
- 植物油
步驟:
1. 將紫薯蒸熟,剝皮放入碗中,用勺子壓成泥狀。
2. 將麪粉、白糖、牛奶和雞蛋加入紫薯泥中,攪拌均勻,直到成爲厚稠的麪糊。
3. 加入適量的細鹽,調整口味。
4. 平底鍋中加入少許植物油,加熱至中火。
5. 用勺子將麪糊舀入鍋中,抹平成薄片的形狀。
6. 煎至兩面金黃,餅熟透即可。
溫馨提示:
- 餅的大小可以根據個人喜好自由調整。
- 紫薯餅可以加入一些果乾、堅果或蜂蜜等食材增加口感和香氣。
- 紫薯餅可以和咖啡、奶茶等飲品一起享用,增加美食的搭配感。
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