小杏鮑菇怎麼做好吃
小杏鮑菇是一種口感鮮嫩且味道鮮美的食材,下面是一種簡單的做法:
材料:
- 小杏鮑菇 200克
- 蔥 適量
- 姜 適量
- 蒜 適量
- 食用油 適量
- 鹽 適量
- 生抽 適量
- 白胡椒粉 適量
做法:
1. 將小杏鮑菇洗淨後切成薄片,蔥薑蒜切末備用。
2. 鍋中加入適量的食用油,放入蔥薑蒜末炒香。
3. 加入小杏鮑菇翻炒片刻,待小杏鮑菇變軟後加入適量的鹽和白胡椒粉調味。
4. 繼續翻炒至小杏鮑菇熟透,最後加入適量的生抽炒勻即可。
小貼士:
- 烹飪時火候要掌握好,不要炒過久,以免影響口感。
- 可根據個人喜好添加適量的調味料,例如香菇精或雞精等,增加風味。
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