杏鮑菇的做法 肉醬杏鮑菇怎麼做好吃

1、杏鮑菇洗淨切長塊，放鍋內蒸8分鐘取出，晾涼；

2、沿着杏鮑菇的紋理撕成小條；

3、鍋內少許油燒熱爆香蔥姜，下杏鮑菇翻炒均勻；

4、倒入肉醬炒勻，即可出鍋。