紅糖米花怎麼做 紅糖爆米花家常做法
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1、將小玉米粒洗乾淨,控幹水分。
2、不粘鍋燒熱後加入適量的食用油,不要太多,讓每顆玉米粒都均勻的粘到即可。加入玉米粒,中火加熱。
3、攪拌玉米粒使其均勻受熱。
4、看到有一顆玉米粒開花了。
5、蓋上鍋蓋,改小火。不要離開,期間也要不停轉動不粘鍋使其均勻燒熱。最好是右手按鍋蓋左手端着不粘鍋不停的搖啊搖。不一會就會聽到“噼噼啪啪”的聲音。
6、當聽不到爆開的聲音時說明已經爆好了。打開鍋蓋,加入適量的紅糖。
7、攪拌一下,然後蓋上鍋蓋待紅糖融化了就可以吃了。
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