湯圓製作的方法 湯圓製作的方法分享

1、熟黑芝麻和熟花生打成粉狀備用，熱鍋放豬油和白糖待化開，倒入黑芝麻粉中，加花生粉攪拌均勻，糯米粉加水攪拌。

2、然後揉成光滑柔軟的麪糰備用，取15克糯米團，搓圓壓成餅狀，填入餡料，順邊包好搓圓即可。