小米鍋巴的做法家常做法 小米鍋巴如何做

1、首先在玻璃碗中倒入小米90g，水120g，放入微波爐加熱三分鐘。

2、再打一個雞蛋在小米里，加入麪粉50g，十三香15ml，鹽適量，黑芝麻，將其揉成麪糰。

3、擀成薄片，切成菱形，在平鍋中倒入少量油，將其煎至兩面金黃即可。