湯圓玉米羹的家常做法 地道美食簡單好學

1、準備2條玉米，把它們掰成一粒粒的，放入豆漿機煮開。

2、把湯圓放入冷水、冰糖一起煮。

3、煮好的湯圓會浮起來。把玉米和湯圓混在一起就可以吃啦。

4、湯圓玉米羹是廣東省名菜，屬於粵菜系，也可以加入其他成分，製成不同口味的玉米羹。可將玉米粒加水用攪拌機攪拌，味道更入味，加上適量的水，倒入鍋中。加入肉粒。用大火滾開後轉中火。大概15分鐘後加入生粉半飯碗開水成一飯碗倒入鍋中，並不停攪拌，滾開後加入蛋花，再次滾開後關火。