銀鯧魚的營養價值及功效 鯧魚的營養功效與作用

1、鯧魚是一種海魚，刺少肉嫩，味道鮮美，營養價值很高，極受人們喜愛。鯧魚具有優質的蛋白質，並富含人體必須的氨基酸，易被人體吸收，經常吃鯧魚，可以很好補充人體營養所需。而且鯧魚中的脂肪多爲不飽和脂肪酸，有利於降低膽固醇含量，預防高血壓，高血脂。

2、鯧魚還含有豐富的微量元素鎂和硒，可以有效預防癌症，延緩機體衰老。