雪菜煮年糕做法竅門 怎麼做雪菜煮年糕

1、用料：雪菜100g、年糕2條、姜一片、樹椒2個、鹽適量、十三香少許、醬油適量、蠔油適量。

2、年糕切片，薑片切絲。

3、放少許油，油熱放薑絲，十三香。

4、加入雪菜，樹椒，炒香，放醬油，鹽，熱水，然後放年糕，開鍋後放蠔油。

5、不喜歡雞精的可以少放點。