排骨蒸什麼好吃 排骨的做法
1、芋香排骨:將豬仔排焯水3分鐘,撈出控水,砍成3—4釐米長的段;香芋改刀成同排骨一般長的條,下入八成熱油鍋中,炸至金黃色。另取扣碗將排骨和香芋擺好,加鹽、味精、姜米、豆豉、幹椒粉上籠蒸40分鐘,取出扣在盤中,加蘭花、香菜點綴即可。
2、小米蒸排骨:小米清洗乾淨,浸泡20分鐘上下;豬排在開水中焯一下,除腥和鮮血;焯過水時的豬排放到碗中,放適當的6月香郫縣豆瓣醬、生薑沫、米酒、適當的鹽,攪拌,浸泡近1鐘頭;取一個圓碗,把浸泡好的豬排沿瓷碗排好,把浸泡好的小米倒進放有豬排的碗中,浸泡過的液體倒進配有豬排和小米的圓碗中,上炒鍋火災燒開,轉文火三十分鐘,熄火,燜三十分鐘就可以。
3、鮮蒸排骨:豬排骨切一小塊綽水煮3分鐘,水沸騰的情況下弄點米酒。撈起來清洗,用薑片絲和除芡粉外全部調味品,醃製1鐘頭;毛筍平菇切成片,香腸切條,鋪在盤底碗底;將豬排骨堆放在上面,醃製豬排骨的汁液澆上,上鍋蒸30分鐘;蒸熟的豬排骨濾除料汁,放點味精,攪拌均勻,用水澱粉勾芡,澆在豬排骨上就可以。
-
丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認爲代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
-
夏天修剪什麼花最旺
夏天修剪玫瑰花最旺盛。玫瑰花在夏季生長迅速,並且需要經常修剪以促進新的芽和花的形成。修剪玫瑰花可以去除舊葉子和花朵,讓新的生長有更多空間和養分。此外,修剪還可以促使玫瑰花形成更多的花蕾,並且使植株更加健康和美觀。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
大門口看到什麼最旺財
在風水學中,大門口是財氣聚集的地方,具有重要的風水作用。根據普遍的觀念,大門口看到最旺財的是青蛙。青蛙在風水學中象徵財運亨通和財富滾滾而來,被認爲是財神的象徵之一。因此,許多人會選擇在自家大門口擺放青蛙擺件或雕塑,以旺財增運。此外,一些人也認爲在大門口擺...