檸檬酸辣雞腳的做法 檸檬酸辣雞腳的做法介紹

1、食材：雞爪500g、蔥3根、姜4片、檸檬1個、陳醋1勺、醬油1勺、鹽1勺、白糖1勺、百香果1個、小米椒10g。

2、給雞爪修個指甲，對半破開。

3、鍋中加入蔥白，薑片，雞爪，煮熟撈出，放入涼水中。

4、檸檬切片備用。

5、5分鐘後倒入雞爪，晾乾水分。

6、雞爪放入容器倒入蒜末，小米椒，蔥花，百香果果肉，檸檬片。

7、加少許陳醋，醬油，鹽，白糖，攪拌均勻，蓋上保鮮膜冷凍一晚。

8、第二天取出，攪拌均勻，檸檬酸辣雞爪就完成了。