蔥花餅怎麼做好吃又脆又香 蔥花餅的做法

1、碗中放入300克麪粉，加上3克鹽，5克煉乳攪拌均勻，加入200克溫水揉成麪糰刷一層油蓋上醒四十分鐘。

2、取塊醒好的面用擀麪杖擀成薄片，摸一層10克芝麻醬，10克鹽，10克蔥花對摺。

3、鍋中刷一層油，放入餅兩面烙制金黃即可。