壽司和飯糰的保存方法 壽司和飯糰的保存方法有哪些

1、壽司可以放在食品盒保存，或是蓋上一層保鮮膜保存，之後放在陰涼的地方即可。千萬不要放在有陽光直射的地方，這樣壽司會很容易變質。壽司也可以低溫冷藏保存，這樣可以保存一至三天左右。但是壽司保存過久，風味就會改變，最好吃新鮮的。冷藏的時候最好是四至六度，這樣保存的效果會比較好。

2、如果飯糰需要保存比較久的話，可用保鮮膜將它包起來，然後放入冰箱冷凍，這樣飯糰可以保存很久，也不會被凍硬。若飯糰是剛做好需要帶出去當天之內吃的話，就不需要特殊的保存方法。這樣的話即便飯糰是被冷凍，它也不會出現被凍硬了的現象。如果要將冷凍的飯糰取出來吃的話，就只需要直接將它放在室內自然解凍就可以了。