烘焙包是常溫保存還是冷藏 烘焙食品需要冷藏嗎
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1、如果是自己做的麪包,或者是買回來的麪包,在吃不完的情況下可以放在常溫下保存,一般1~2天之內,不用擔心它會變壞。當然在常溫下也是要有特定的環境的,一定要放在陰涼,通風,乾燥,沒有陽光直射的環境下,最好用保鮮袋或者保鮮盒把它裝起來,這樣的話比較乾淨衛生。
2、麪包吃不完的情況下,是可以放入冰箱進行冷藏保存的,一般2~3天之內是不會變質變壞的。但是放入冰箱之前,首先要準備一個專門的食品保鮮袋或者是保鮮盒,且保鮮盒一定要有蓋子,然後將麪包放入保鮮袋或保鮮盒當中,這樣再放入冰箱冷藏保存,就不容易失去水分,也不容易串味。
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