哪些蔬菜可以蒸饅頭 可以蒸饅頭的蔬菜介紹

1、油麥菜、菠菜、花菜、油菜、小白菜等。蔬菜饅頭是一道麪點，製作原料主要有面粉、酵母、泡打粉、胡蘿蔔汁，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，可謂是老少皆宜。

2、麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

3、饅頭，別稱饃、蒸饃，中國特色傳統麪食之一，是一種用麪粉發酵（或拌入內餡）蒸成的食品，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明。饅頭製作簡單，味道鬆軟可口，通常是半球形、長方體，大小從直徑４公分左右到直徑１５公分左右均有。