牛肝不能和什麼一起吃你絕對想不到 牛肝不能和什麼一起吃

1、牛肝與鰻相剋：同食會使身體產生不良的生化反應，可以用黑豆、甘草治療。

2、牛肝與鮑魚相剋：同食會使身體產生不良的生化反應。

3、牛肝與西紅柿:失去營養功效。西紅柿富含維生素C，而牛肝中含有的銅、鐵等離子會使維生素C氧化而失去原來的功效，所以二者不宜同食。

4、牛肝與青椒:失去營養功效。青椒富含維生素C，牛肝中含有的銅、鐵等離子能使維生素c氧化而失去原來的功效。所以牛肝與青椒不宜同食。

5、牛肝與毛豆:失去原有功效。毛豆富含維生素c;牛肝中所含的銅、鐵等離子能使維生素C氧化而失去原來的功能。故牛肝與毛豆不可同食。