沖泡毛尖多少度最好

沖泡毛尖的水溫最好是80-85℃左右，不要用沸水直接沖泡，這樣會損害茶葉的香氣和口感。可以先將水燒到沸騰，然後等待片刻讓水溫降至適合的溫度，再將茶葉倒入杯中沖泡。