紅豆用熱水泡會怎麼樣 用熱水泡紅豆,紅豆的營養成份會流失嗎
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1、紅豆的營養成分不會流失,這也是做紅豆湯的一種方法。紅豆放入熱水中,蓋上蓋子泡半個小時,煮十幾分鍾即可。
2、一般人喝紅豆湯習慣加糖,但若要有效消腫或減重,無糖的紅豆湯比較適合,因紅豆本身含有熱量,若加上糖分的高熱量,恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外,過量服食甜食容易有飽脹不適感,對脾胃虛寒的人而言恐加重不適。
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