結腸炎飲食調理是關鍵
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結腸炎又稱非特異性潰瘍性結腸炎,主要臨牀表現腹瀉、腹痛、粘液便及膿血便、裏急後重、甚則大胃炎結、數日內不能通大便;時而腹瀉時而胃炎,常伴有消瘦乏力等,多反覆發作。結腸炎患者平時的飲食要注意什麼呢?
方法/步驟
1每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。
2選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激:同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
3進食時應心情舒暢,細嚼慢嚥,以利於消化;根據自己的膳食習慣,配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
注意事項
避免化學性刺激過強食物,這些刺激會增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜等。對於這些食物患者應該避免。
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