火腿腸家常做法 火腿腸的烹飪方法

可以做玉米火腿炒蛋，具體做法如下：

1、原料：玉米粒150公克，火腿50公克，黃瓜50公克，雞蛋4顆，蒜末1小匙，蔥2支，水120㏄，鹽1小匙，糖2小匙，雞粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙。

2、火腿及小黃瓜切丁;蔥切成蔥花;雞蛋打散成蛋液，備用；

3、熱一鍋倒入適量的油，放入蒜末爆香後，放入蛋液炒至熟透；

4、加入所有調味料與火腿丁、小黃瓜丁及玉米粒拌炒均勻後，加入蔥花與香油拌勻後即可。