正宗醬香肉的做法 關於正宗醬香肉的做法
經驗2.07W
1、五花肉洗淨,放入鍋中煮熟,大概煮40分鐘左右,撈出沖洗乾淨,放涼。
2、涼透,加入黃豆醬,將肉完全包裹住。
3、用保鮮膜或者塑料袋包裹,放冰箱冷藏10天以上。
4、取出五花肉,沖洗乾淨,上鍋蒸熟,大概蒸1個小時。可以繼續保存,吃的時候取出。
5、將蒸熟的醬香肉切片,蒸一下即可。
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