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燉羊排骨最忌諱三種調料

經驗1.04W
燉羊排骨最忌諱三種調料

燉羊排骨最忌諱的三種調料是:
1. 醋:醋具有收斂作用,容易讓羊排骨變得很硬,影響口感
2. 辣椒:辣椒容易導致羊肉失去原汁原味,影響燉制的口感和風味。
3. 醬油:醬油含有較高的鹽分,加入過多會使羊排骨變得過於鹹口,影響最終的味道。

標籤:排骨 調料 忌諱