薯條包的做法和配方 薯條包熱狗製作方法

1、熱狗的製作材料：主料：高筋麪粉500克,乾酵母10克,白糖35克(做甜麪包用80克糖),奶粉25克,雞蛋1個,清水240克,鹽6克,黃油35克。

2、加入鹽和黃油充分揉和成光滑麪糰，蓋好後發酵。

3、將發好的麪糰分成若干份，一部分揉成條，繼續發酵。

4、不要着急最好發酵1、2個小時，中間要經常往麪條上刷些水防止乾裂。發酵好後在表面刷上蛋液，撒上芝麻。

5、烤箱預熱190度，烤盤放入烤箱中層，烤10分鐘。出爐。

6、掰開看看，很鬆軟喔~~

7、取一面包條中間切一刀，擠上打發的奶油，便是奶油條麪包。

8、取一面包條中間切一刀，放上一條熱狗腸，再放薯條，擠上番茄醬和淡芥麼醬就是熱狗（有酸奶油擠上一點就更好了）。