麥煎做法步驟 麥煎做法步驟

1、食材用料，雞蛋兩個、牛奶150ml、麪粉兩勺、油、糖或者蜂蜜。

2、雞蛋打好。糖屬和麪粉用牛奶化好後加入打好的牛奶裏攪拌。（麪粉要攪到沒有顆粒）

3、根據食材的不同。糊糊保證筷子或者打蛋器舉起來的時候糊糊拉着絲滴落。

4、放油。下鍋。保證裝滿鍋的時候麥煎攤出來是薄的。

5、等看起來另一面凝固變黃了可以翻面，就可以出鍋咯。