減脂餐食譜 減脂餐食譜怎麼做

1、自制沙拉

食材：紫葉生菜、娃娃菜、洋蔥，牛油果：半個。

做法1：沙拉醬汁自調：（橄欖油80ml，香醋10ml，紅酒醋30ml，醬油15ml，蜂蜜：15ml，蒜末20g，芥末4g，檸檬汁15ml，鹽：適量，可以放少許百里香）。

2、烤雞蛋吐司

食材：黑麥土司：一片，雞蛋：一個瑞士多孔芝士：一片，番茄（小）：半個 洋蔥：少許。

做法2：在黑麥土司上，依次鋪上芝士，雞蛋，番茄丁，洋蔥末，然後撒上海鹽以及黑胡椒，放入烤箱200°烤30min。

3、白灼芥藍

食材：芥蘭：一小把，小蔥：一根，姜：少許，港式甜醬油，蒸魚豉油各少許

做法3：芥蘭焯水後瀝乾碼盤，滴入少許蒸魚豉油與港式甜醬油。蔥姜朝天椒切絲。鍋裏放入少許橄欖油加熱。油熱後撒到蔥薑絲上即可。