炒魷魚配什麼菜好吃

炒魷魚可以和多種蔬菜搭配，以下是一些常見的配菜選擇：

1. 青椒：青椒的清爽口感與魷魚的鮮香味道相互襯托，搭配炒魷魚非常美味。

2. 胡蘿蔔：胡蘿蔔的甜味與魷魚的鹹鮮口感形成了很好的對比，同時胡蘿蔔的顏色也能增加菜品的色彩。

3. 豆芽：豆芽炒魷魚可以帶來豐富的口感層次，酥脆的豆芽與軟嫩的魷魚相結合，口感極佳。

4. 西蘭花：西蘭花的嫩綠色搭配魷魚非常美觀，而且西蘭花的鮮香與魷魚的口感相得益彰。

5. 蒜蓉：蒜蓉炒魷魚是一道經典的中式菜餚，蒜蓉的香氣與魷魚的鮮味混合在一起，非常美味。

除了上述建議外，你還可以根據個人喜好嘗試其他蔬菜搭配，如洋蔥、番茄、豆角等，以增加菜品的豐富度和口感層次。