時髦館魷魚怎麼炒好吃 魷魚如何炒好吃
經驗1.03W
1、食材：魷魚一隻、食鹽適量、蔥1/2根、姜3片、調和油適量。
2、冷凍的水發魷魚放入水中解凍。
3、將解凍後的魷魚切花刀切片。
4、切好片的魷魚放入熱水中迅速焯2分鐘後撈出。
5、將鹽、薑絲和蔥絲提前放入焯好的魷魚盤中。
6、鍋中放底油，油熱後將步驟4中的混合魷魚放入鍋中爆炒。
7、不要炒太久，兩分鐘後即可出鍋。
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