洋蔥白蘿蔔餡餃子怎麼做 洋蔥白蘿蔔餡餃子做法
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1、用料:胡蘿蔔1根、洋蔥1個、木耳一把、鹽適量、生抽適量、麪粉300-400克、小裏脊肉1塊、姜適量。
2、麪糰調好以後放一邊醒着。
3、開始準備肉餡,把肉和胡蘿蔔洋蔥分次剁碎以後,肉和洋蔥放到一個大點的碗裏倒上生抽調勻入味。
4、胡蘿蔔和木耳放鍋裏炒一下,關火之後溫度降下來後和肉倒在一起攪拌均勻。
5、麪糰揉一會,切成小劑子,摁圓擀成餃子皮,開始包。
6、水燒開水餃進鍋開始煮,中間倒三次涼水煮三個開,關火,就可以成出來開吃。
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