沱茶太硬怎麼辦

如果沱茶太硬，可以按照以下步驟進行處理：

1. 用開水沖泡：將沸水倒入茶壺中，加入沱茶，浸泡5分鐘後即可飲用。如果沱茶太硬，可以多浸泡幾次，直到茶葉變軟爲止。

2. 用溫水浸泡：將沱茶放入茶壺中，倒入溫水，浸泡10分鐘左右後即可飲用。

3. 預處理：可以將沱茶用熱水預處理，使沱茶鬆軟。具體方法就是將沱茶放入熱水中浸泡15-30分鐘，直到茶葉變軟爲止。

4. 使用工具：用專門的茶針或茶刀將沱茶切碎，然後放入茶壺中沖泡。這樣可以讓茶葉更加均勻地釋放出茶湯。

總的來說，沱茶太硬可以通過多次浸泡、預處理或切碎等方法來解決。