郵亭鯽魚的做法
郵亭鯽魚是一道傳統的湖南菜,下面是郵亭鯽魚的做法:
材料:
1. 鮮活的鯽魚2條(約500克)
2. 蔥薑蒜適量
3. 料酒適量
4. 醬油適量
5. 白糖適量
6. 鹽適量
7. 料酒適量
8. 生薑片適量
9. 青蒜適量
10. 食用油適量
做法:
1. 將鯽魚清洗乾淨,去鱗去內臟,用刀在魚身兩面分別切幾刀,使其入味。
2. 鍋中放入適量食用油,加熱後放入鯽魚,煎至兩面微黃,至魚身稍硬,取出備用。
3. 炒鍋中放入適量食用油,加熱後放入蔥薑蒜炒香。
4. 倒入適量的料酒,炒出酒香後加入適量的醬油、白糖,攪拌均勻。
5. 加入適量的水,煮開後放入煎好的鯽魚,調味蓋上鍋蓋,用中小火燜煮10分鐘至入味。
6. 打開鍋蓋,將鯽魚翻面再燜煮5分鐘。
7. 蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘後加入適量的鹽,攪拌均勻,蓋鍋煮2分鐘即可。
8. 起鍋後將郵亭鯽魚裝盤,撒上青蒜和薑片,即可上桌享用。
這樣就完成了一道美味的郵亭鯽魚菜品。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認爲代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
-
過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...