茶樹菇五花肉怎麼做好吃 可以按照以下步驟操作
經驗1W
1、茶樹菇清洗乾淨攔腰切斷,五花肉在冰凍狀態下切薄片,用一大匙生抽,一大匙料酒,一小匙五香粉或者十三香以及薑末抓勻醃15分鐘,五花肉切塊,茶樹菇掰成段,五花肉焯水,煮至半熟。
2、翻炒蔥、姜、幹胡椒和八角。
3、記住要加入料酒、水,燜30分鐘。煮熟時撇去浮沫,加少許水繼續燜燒。
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