蝦醬空心菜的做法
經驗1.15W
蝦醬空心菜的做法:
材料:
- 空心菜 300克
- 蝦醬 2湯匙
- 大蒜 2瓣(切碎)
- 辣椒 1個(切片)
- 食用油 1湯匙
- 鹽 少許
步驟:
1. 準備好所有的材料。
2. 將空心菜洗淨,切成適合的長度。
3. 在熱鍋中加入食用油,加熱後加入大蒜和辣椒煸炒片刻,直到出香味。
4. 加入蝦醬,煸炒均勻。
5. 加入空心菜繼續翻炒,使其均勻沾上蝦醬。
6. 炒熟的空心菜即可出鍋。
7. 根據個人口味,可以適量加入鹽進行調味。
注意事項:空心菜煮熟後容易變軟,所以炒的時間不要太長,以保持蔬菜的口感。
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