如何快速泡洗木耳 快速泡洗木耳的方法

1、木耳洗得又快又幹淨可參照以下方法，所需材料：食鹽、麪粉，溫水。

2、將木耳放到盆內溫水中，泡發五分鐘左右，溫水可以很快將木耳泡發開。

3、再用手攪拌一下，使木耳中的比較粗的雜質隨水花脫落。

4、換水，重新倒入新的溫水。

5、倒入適量的食用鹽，鹽可以起到殺菌的作用。

6、加入一勺麪粉，麪粉可以起到吸附木耳中灰塵與沙粒的作用。

7、用手輕輕地攪拌，使鹽與麪粉融合到水中。

8、攪拌至看不到乾麪粉爲止然後輕輕地搓洗木耳。

9、在清水中將搓洗後的木耳淘洗乾淨。

10、通過這種辦法，除了泡發的稍微久一點，整個清洗的時間都非常短，十分省力省時。