如何做芒果冰淇淋
製作芒果冰淇淋的步驟如下:
材料:
- 2個成熟的芒果
- 250ml 鮮奶油
- 200ml 甜ened奶油
- 100g 細砂糖
- 1湯匙檸檬汁(可選)
步驟:
1. 將芒果剝皮並切成小塊。
2. 將芒果塊放入攪拌機中並攪拌成泥狀。
3. 將鮮奶油倒入一個深碗中,用攪拌機打至稍微濃稠。
4. 添加細砂糖和甜ened奶油到鮮奶油中,繼續攪拌至混合均勻。
5. 將芒果泥加入奶油混合物中,並攪拌均勻。
6. 如果想增加一些酸度,可以添加一湯匙檸檬汁。
7. 將混合物倒入冰淇淋機中,按照冰淇淋機的說明進行操作。
8. 如果沒有冰淇淋機,可以將混合物倒入冰盒中,放入冷凍室,每隔一小時用叉子攪拌一次,以防止結冰。
9. 凍至完全結冰(大約4-6小時)後,芒果冰淇淋就做好了!
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