糉子煮好後什麼時候可以撈起 糉子煮好撈起時間
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1、糉子煮熟不用馬上撈出來,將糉子燜在鍋中20~30分鐘左右。
2、一般來說,糉子煮熟後其實是要放水裏浸泡一下的,如果你想要儘快吃的話,可以過一遍冷水,有利於快速降溫。但不着急吃的話,讓糉子就繼續浸泡一下。如果用的是普通的鋁鍋煮糉子的話,糉子需要在鍋中浸泡1小時左右再出鍋;如果用的是高壓鍋煮糉子的話,在關火後,需要將糉子燜在鍋中20~30分鐘左右,這樣可以使糉子的口感更加的香甜。
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