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雞肉燉絲瓜做法 絲瓜燉雞怎麼做

經驗1.05W
雞肉燉絲瓜做法 絲瓜燉雞怎麼做

1、原料:絲瓜100克,雞半隻,姜1塊,蔥1棵,枸杞10克,鹽,雞精。

2、絲瓜洗淨去皮切塊,薑切片,蔥切段;

3、雞肉洗淨剁小塊,沸水加料酒焯水2分鐘,去血沫撈出洗淨瀝乾;

4、將雞,薑片,蔥段,放入砂鍋中燉30-90分鐘;

5、加入絲瓜燉20分鐘;

6、放入枸杞燜10分鐘,調入鹽、雞精即可。

7、小貼士:雞湯盛出後撒上小蔥花,味道更棒喲!

標籤:絲瓜 燉雞 雞肉