時髦館

位置:首頁 > 生活 > 經驗

怎麼炒小龍蝦 小龍蝦怎麼炒好吃

經驗1.44W
怎麼炒小龍蝦 小龍蝦怎麼炒好吃

1、準備材料小龍蝦,尖椒,泡椒,姜,蒜,啤酒(1瓶),鹽。

2、將小龍蝦浸泡在清水裏清除泥沙反覆沖洗,用牙刷清潔蝦身去除污垢,剪去蝦鬚,蝦尾中間擰拉一下除去蝦腸清洗乾淨。

3、蒜和姜拍碎,尖椒和泡椒切段。

4、炒鍋燒熱放油,放蒜,姜,泡椒炒香,放入小龍蝦翻炒至蝦身變紅,倒進一瓶啤酒,上蓋小火煮15分鐘左右,放入尖椒,適量鹽翻炒,中火收濃湯汁即可。

標籤:小龍蝦 好吃