不粘鍋煎牛排 不粘鍋煎牛排怎麼煎
經驗1.15W
1、牛排、西蘭花、小油菜、黃瓜、西紅柿、檸檬、海鹽、黑胡椒粉、羅勒碎。
2、牛扒常溫化凍,用廚房紙幹表面水分。大火把平底鍋燒熱,無需放油,把牛排放進去,煎至雙面焦香四溢。
3、把牛排盛出,放入盤中醒一會兒。
4、黃瓜、西紅柿、檸檬切片,用鍋中底油煎兩分鐘。西蘭花、小油菜放入沸水中炒熟。
5、把西蘭花和小油菜撈出來,碼在盤中。然後把煎過的西紅柿片、黃瓜片、檸檬片擺入盤中。
6、撒適量海鹽、黑胡椒粉、羅勒粉調味。
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