蘿蔔櫻子醃製鹹菜的方法 蘿蔔櫻子如何醃製鹹菜

1、原料：蘿蔔纓10斤、鹽1斤。

2、用菜刀將蘿蔔纓連着一層薄蘿蔔皮切下來。

3、用清水洗乾淨，搭到繩子上晾曬。

4、幾天後，蘿蔔纓打蔫兒了，加鹽揉搓一下。

5、揉勻後整棵醃到罈子裏，可以保存很長時間。