番茄炒蛋的製作方法說明文 番茄炒蛋的做法說明文
1、西紅柿炒雞蛋,是許多家庭中一道普通的大衆菜餚。簡單易學,營養搭配合理。色澤鮮豔,口味宜人,爽口、開胃,深受大家喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。它熱量不是很高,有利於減肥的人食用。
2、西紅柿炒雞蛋應該是很多人學會的第一道菜,從小到大,這道菜已經做了無數遍了吧,可能每個人的做法都有點不同,有人放糖有人不放,有人會把西紅柿剝皮有人不剝等等,不管怎麼樣,做出自己喜歡吃的口味就好,下面把這道西紅柿炒雞蛋的做法分享給大家,供參考。
3、食材準備:西紅柿、雞蛋、蔥、蒜。
4、西紅柿洗淨切塊、雞蛋打入碗里加入適量鹽打散攪勻、蔥洗淨切末、蒜切片
5、鍋裏倒油燒8成熱倒入打好的雞蛋翻炒;雞蛋炒散炒熟後盛出備用。
6、鍋裏倒入適量油,燒6成熱後先倒入蒜、適量蔥末、再倒入切好的西紅柿翻炒
7、待西紅柿變軟加入炒好的雞蛋,加入適量糖和鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤,撒上蔥末點綴,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
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