魷魚的做法 需要什麼材料

1、魷魚洗淨去掉粘膜

2、鹽、紹酒、胡椒粉醃漬

3、倒入適量辣椒面

4、撒入孜然

5、醃漬半小時

6、洋蔥切絲

7、煸炒洋蔥

8、煸出香味，洋蔥撈出

9、放入魷魚煸炒

10、放入少量的李錦記辣醬

11、洋蔥倒入

12、大火煸炒

方法/步驟

1

將魷魚洗淨去掉粘膜切成小段

2

用鹽、紹酒、胡椒粉醃漬

3

倒入適量辣椒麪，可根據個人口味添加

4

均勻撒入孜然

5

攪拌均勻醃漬半小時

6

洋蔥切絲

7

鍋燒熱，放入少量油煸炒洋蔥

8

煸出香味，洋蔥撈出放入盤中

9

用剛纔煸炒洋蔥的鍋內放入魷魚煸炒

10

出香味放入少量的李錦記辣醬

11

將剛纔煸出香味的洋蔥倒入

12

開大火煸炒，出鍋裝盤即可