黑芝麻湯的做法

黑芝麻湯是一道傳統的中國甜品，它有助於補血和滋養肝腎。以下是黑芝麻湯的簡單做法：

材料:
- 100克黑芝麻
- 適量的水
- 適量的紅糖或蜂蜜（根據個人口味）

步驟:
1. 先將黑芝麻炒熟。可以用平底鍋將黑芝麻炒熱，直到它們變香和略微變色。注意不要炒糊。
2. 炒熟的黑芝麻放入攪拌機中，添加適量的水。開始時可以添加少量的水，逐漸加入更多的水，直到你得到一個順滑的糊狀物。
3. 將黑芝麻糊倒入鍋中，加熱至煮沸。煮沸後立即轉小火，繼續煮5到10分鐘。
4. 最後根據個人口味加入適量的紅糖或蜂蜜，攪拌均勻。
5. 關火後，將黑芝麻湯倒入碗中，可以熱食或冷食，根據個人喜好。可以在頂部裝飾一些炒熟的黑芝麻作爲裝飾。

這是一份基本的黑芝麻湯做法，可以根據個人口味進行調整。一些人可能喜歡添加一些糯米或澱粉來增加粘稠度。