木瓜怎麼煲湯纔好喝 木瓜和什麼煲湯最好
1、食材:木瓜、花生、雞腳、姜、蔥、料酒、鹽。2、把花生洗乾淨,用水浸泡一個小時,把雞腳洗乾淨,剪去腳趾甲,用水浸泡半個小時,蔥姜洗乾淨,薑切片,蔥切段。
3、把木瓜洗乾淨,把皮去掉,把裏面的籽出除乾淨,洗一下切成小塊,把雞腳涼水下鍋焯水,加入薑片、蔥段、料酒,大火燒開,撇去浮沫,焯好水撈出來沖洗乾淨。
4、把雞腳放進砂鍋裏,加入薑片、花生,再加入足夠的水,大火燒開,轉小火燉煮40分鐘,燉煮的時候,有浮沫要及時撇去。
5、燉煮時間到後,把木瓜放進去,繼續小火燉煮20分鐘,燉煮至木瓜軟爛,最後加入鹽調味即可,味道鮮美,營養豐富又好喝。
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什麼財運最好最旺人家家庭
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