家常做飯大全 家常做飯的大全
1、紅燒排骨。鍋內放入花椒、薑片、蔥段,注入半鍋水燒至溫熱,即鍋底冒小泡,但未沸騰。放入排骨焯燙至水沸,撈出控幹水分。炒鍋內放入少許油,放冰糖,小火炒至熔化。糖色變淺黃褐色並冒細泡時,迅速放入排骨,炒至均勻上糖色。繼續加入醬油、料酒炒勻,加入熱水沒過排骨1寸,大火燒開,轉小火燉40分鐘左右。加鹽,繼續燉至排骨熟爛入味,大火收幹湯汁即可。出鍋,擺盤。
2、魚香肉絲。胡蘿蔔、木耳、杏鮑菇、青椒切成細絲,肉絲拿澱粉、料酒什麼的拌勻醃製10-15分鐘我的肉絲比較多,配料也多,用了兩小袋調料包。鍋燒熱倒適量油,下肉絲進行翻炒。炒至斷生、變色裝碗備用。再倒少些油,下胡蘿蔔絲、杏鮑菇和木耳炒至斷生。加肉絲和料包一起翻炒。多炒炒,炒入味,可依個人口味加少許糖、生抽、醋進行調味,再倒入青椒絲翻炒;炒幾下就可以出鍋裝盤了。
3、紅燒茄子。青椒、紅柿子椒切塊,大蒜切碎。西紅柿去皮,切塊備用。茄子去皮,切滾刀塊。加少許鹽拌勻,醃製30分鐘後,倒掉醃出的水分。醃好的茄子,加入適量澱粉,掂勻至茄子表面都均勻的沾滿薄薄的澱粉。製作調料汁:白砂糖,紅燒醬油,玉米澱粉、適量水,調勻即可。鍋內放寬油,燒至七成熱,放入茄子,中小火炸至定型。撈出控油。另起鍋,少許油加熱,放入蒜末炒香,放入西紅柿炒軟,加入番茄醬翻炒均勻。放入炸好的茄子、青紅椒炒勻,淋入料汁,大火翻炒均勻即可。出鍋,盛盤。
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樓房菩薩怎麼供奉好看
樓房菩薩是一種富有特色的神靈,供奉時可以考慮以下幾點,讓供奉更好看:1.**選擇合適的位置**:將樓房菩薩供奉在整潔清淨的地方,最好是高處,代表其具有庇佑之意。可以選擇家中的書房、客廳或大廳等位置。2.**精心佈置供桌**:在供桌上擺放整齊的供品,如水果、鮮花、香爐等...
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南方掛什麼畫最旺財呢
根據傳統風水學說,南方掛一些象徵着繁榮和財富的畫作可以帶來旺財氣場。以下是一些常見的選擇:1.**富貴花鳥畫:**花鳥畫在中國傳統文化中象徵着吉祥、富貴和幸福。選擇描繪繁茂盛開的花朵和華麗多彩的鳥類的畫作可以帶來繁榮和財富的象徵。2.**金魚圖:**金魚在中國...
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廣東下元節怎麼供奉
廣東下元節一般是通過祭祀活動來供奉。人們會準備各種食品、水果、糕點等,擺放在祭壇上,並點燃香火,向神靈祈福。在祭祀儀式上,會誦讀祈福文辭,表達對神靈的敬意和祈願。此外,還會進行舞龍、舞獅等傳統表演,以及放煙花、點燈籠等慶祝活動。...
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盆栽桃樹怎麼種植
種植盆栽桃樹的步驟如下:1.選擇合適的品種:選擇適合盆栽種植的桃樹品種,一般選擇小型或者矮生性的品種,例如"碧桃"、"青砂桃"等。2.選擇合適的盆器:選擇深度適中、排水良好的盆器,尺寸宜大不宜小,以便桃樹的根系生長。3.準備好土壤:使用透氣性良好、排水良好的土壤...