蒸飯糰技巧 蒸飯糰的方法
1、煮飯;首先米要洗乾淨,水不能多放,也不能少放。保溫的時間不能過長,保持在10分鐘左右。
2、煮好之後,悶一會,打開蓋子,準備好一塊趕緊的菜板,在板上鋪一條保鮮膜。
3、手洗乾淨之後,在手上倒一點植物油,雙手全部塗開。
4、把保鮮膜上的飯用保鮮膜兩邊往中間包起來。
5、然後鬆開保鮮膜,用手截取保鮮膜上的一段米飯,用雙手不斷的輕輕拍打。
6、然後,慢慢拉長,就成了細長橢圓的飯糰了,還可以自己加上海苔,紫菜。這樣吃起來,不僅好吃還把一杯米的飯無聲無息的吃到肚裏了。
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