一頓好吃簡單的早餐 一頓好吃簡單的早餐做法
1、食材:黃瓜1小段、胡蘿蔔1小段、洋蔥半個、培根或者火腿1根、食鹽1小勺、香油少許。
2、準備需要的食材有:黃瓜,胡蘿蔔,洋蔥,培根或者火腿,雞蛋,香油,番茄醬。
3、切工細活:可以在前一天晚上將準備的食材黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥清洗乾淨,然後根據個人所需的分量,將黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥以及培根或者火腿都切成小丁裝盤,然後放進冰箱冷藏。第二早上就可以直接拿出來用了,省下些許的時間,當然覺得自己刀法快的話也可以當天馬上切。
4、早上煎餅:平底鍋開小火預熱,將之前準備的食材倒進碗裏面,再打進兩個雞蛋,倒入些香油,可以放少許的鹽巴,或者也可以不放的,因爲培根跟火腿本身就有點鹹了,依個人口味自己定,將他們充分攪拌均勻後,鍋裏倒入油熱鍋後,把食材倒入鍋內煎,開小火單面煎就可以了,免得火旺煎糊了,等到七八分熟後慢慢捲起來就可以了。
5、裝盤:煎餅裝進盤子,等稍微晾涼了後切成厚片,澆上番茄醬就可以了。
6、裝上一杯牛奶或者果汁,配上一盤美味的煎餅,早上的營養美味簡單易做的簡餐就大功告成了。
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