桂圓山楂煲瘦肉 桂圓山楂煲瘦肉的做法

1、材料：瘦肉250克，山楂少許，桂圓肉少許，姜2片，鹽適量。

2、瘦肉洗淨後切塊焯水；山楂及桂圓肉用清水浸軟洗淨。

3、將瘦肉、山楂、桂圓肉、薑片放電砂煲中，加入1升清水煲2小時。

4、加入適量鹽調味即可。