如何正確燉雞湯 熬雞湯詳細步驟介紹

1、主料：雞腿1只、人蔘1根。

2、輔料：紅棗若干、姜若干、枸杞若干、蔥段若干

3、人蔘洗淨，紅棗枸杞洗淨，蔥白和姜切好待用。

4、土雞腿清洗乾淨，放入砂鍋焯水，水倒掉；

5、鍋里加水，加雞，放入鮮人蔘、枸杞、紅棗、姜和蔥白，燉煮3小時。

6、加鹽盛盤，美味的雞湯就做好。